Critical wetting phenomena : observation of hydrodynamic instabilities

Abstract
In critical wetting phenomena, the situation of a heavier liquid residing on top of lighter liquid is observed. The consequences of the Rayleigh-Taylor mode of instability in the semicritical wetting layer in a binary liquid mixture are investigated. We also report experimental observations in support of our theory, in the critical binary liquid mixture cyclohexane + acetonitrile.

Résumé
Dans le cadre de phénomènes critiques de mouillage, on observe souvent qu'un liquide plus dense peut rester sur un liquide plus léger. Nous avons étudié ici les conséquences du mode d'instabilité de Rayleigh-Taylor dans la couche de mouillage semicritique d'un mélange binaire de liquides. Pour soutenir nos hypothèses, nous rapportons des observations expérimentales dans un mélange binaire de cyclohexane et acétonitrile.