A model for the non-diffusive part of the motion of the paraffinic chains in lipid-water systems. Analyses of nmr experiments

Abstract
We propose a one-chain model to explain some of the results obtained in NMR experiments on the potassium laurate-water system. We calculate the free precession signal of the paraffinic chains and predict a set of relaxation times. Qualitative agreement between the model results and the experimental datas is possible if a given persistence length of the chain increases with temperature. This unusual behavior might be due to interchain interactions.

Résumé
On propose un modèle à une chaîne pour expliquer certains résultats d'une étude par RMN des mouvements moléculaires dans des phases liquide-cristalline du système eau-laurate de potassium. On calcule un signal de précession libre et on prédit l'existence d'une distribution de temps de corrélation. Un accord qualitatif entre les prédictions du modèle et les résultats expérimentaux peut être obtenu si une certaine longueur de persistance de la chaine croit avec la température. Ce comportement particulier pourrait être dû aux interactions entre chaînes.